Schlagwort Archiv: Geflügel

zarte Putenbrust in feiner Orangenmarinade

gesund durch den Sommer mit der zarten Putenbrust in Orangenmarinade Während draußen die Temperaturen steigen, steigt bei mir gleichzeitig der Konsum von frischen und fruchtigen Zutaten. Natürlich stoße ich da zwangsläufig bei der Kreation von neuen Rezepten auf die Zitrusfrüchte….
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Huhn

Das Huhn zählt zu den Geflügeltieren. Geflügelfleisch wird nach dem Schweinefleisch in Deutschland am häufigsten konsumiert. Rund 20 Kg verzehrt der Durchschnittsdeutsche im Jahr. Mit der Warenkunde Huhn möchte ich auf die einzelnen Arten des Huhns sowie auf die Teilstücke des…
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