zarte Putenbrust in feiner Orangenmarinade

gesund durch den Sommer mit der zarten Putenbrust in Orangenmarinade

Während draußen die Temperaturen steigen, steigt bei mir gleichzeitig der Konsum von frischen und fruchtigen Zutaten. Natürlich stoße ich da zwangsläufig bei der Kreation von neuen Rezepten auf die Zitrusfrüchte.

Zutaten:

500 Gramm Putenbrust (in 4 – 5 Scheiben geschnitte)

Orangenmarinade

Zubereitung:

Nachdem du die Putenbrust für ca. 2 – 3 Stunden mariniert hast, sind sie bereit für den Grill. Dazu heizt du den Grill komplett hoch (ca. 300 °C) und legst die Fleischstücke für 1 Minute je Seite auf direkte Hitze. Danach lässt du die Fleischstücke weitere 10 – 12 Minuten bei indirekter Hitze garen.

Fertig!

Guten Appetit!