Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/36/d552726851/htdocs/clickandbuilds/Grillstudent/wp-includes/pomo/plural-forms.php on line 210
Montieren | Grillstudent.de

Montieren

Beim Montieren werden Soßen, Pürees oder Suppen mit einem Schneebesen aufgeschlagen. Zum Aufschlagen wird oft geschlagene Sahne oder kalte Butter verwendet. Durch das Montieren wird die Soße, der Püree oder die Suppe schön cremig und fluffig.